Международная выставка-форум «Россия», инициированная президентом Росиии Владимиром Путиным, снова и снова удивляет своим масштабом, величием и красотой нашей необъятной матушки-России. В каждом павильоне развернуто неописуемое пространство. Тут представлены все регионы нашей страны. И в каждом павильоне что-то свое: высокие технологии, роботы, народные промыслы, достижения автопрома, произведения изобразительного искусства.

3 февраля делегация сельхозтоваропроизводителей Ибресинского округа посетила Международную выставку-форум «Россия» в г. Москва. Посетители больше узнали о хмелеводстве #ЗелёноеЗолотоРоссии. Компании «Букет Чувашии» и «ЧувашХмельПром» рассказали о переработке хмеля в гранулы и напитки. Делегация Ибресинского округа прошла викторину на знание фактов о Чувашии, а также ознакомилась с выставочными экспозициями 89 регионов России. «Впечатляющая выставка, которая оправдала все наши ожидания! Мы все приятно удивлены масштабом инноваций и разработок, представленных на российской выставке. Желаем каждому обязательно посетить экспозицию нашей родной Чувашской Республики», - отметили участники выставки. 

С 30 января по 18 февраля в 75 павильоне ВДНХ в экспозиции Чувашии проходят дни агропрома. Первая неделя с 30 января по 4 февраля была посвящена мёду и хмелю.

Чувашский мёд – это новый бренд. Развиваться направление в субъекте стало 3 года назад, хотя продукт для местных жителей больше, чем традиционный. По древним чувашским обычаям невесте на счастье дарили мёд. На свадебном пиру он занимал почетное место: его намазывали на хлеб, с ним выпекали пироги и лепешки. 

Всего в год самая компактная республика Приволжского федерального округа производит 823,3 тонны мёда. Достичь таких показателей удалось благодаря госсубсидированию. При поддержке Главы Чувашии Олега Николаева для самозанятых, занимающихся пчеловодством, внедрен действующий только на территории республики механизм помощи: возмещается 40% на приобретение товаров для пчеловодства и спецтехники.

Медовую отрасль на выставке представляет кооператив «Мелилотус», который производит 5 видов мёда, 21 вид крем-мёда и даже медовый квас. Для посетителей на экспозиции проводятся мастер-классы по изготовлению восковых свечей, которые можно забрать домой в качестве сувенира, а также организованы тематические фотозоны.

В отличие от мёда, хмель из Чувашии – это устоявшийся бренд. Республика выращивает 90% хмеля России, обладает уникальной лабораторией для его комплексного анализа. В регионе производится спецтехника для отрасли – комбайны, сушильные комплексы. Установлен единственный в стране гранулятор культуры.

Именно поэтому в Чувашии ежегодно проводится всероссийское событие для хмелеводов и пивоваров – фестиваль «Зелёное золото России». Пригласительные билеты на его посещение разыгрывают во время интерактивов на выставке-форуме России.

За прохождение викторин и заданий гости стенда могут получить и другие призы. Хмель используется не только в пивоварении, но ещё в хлебопечении, косметологии и даже медицине. Так как запах хмеля обладает успокаивающим действием, в Чувашии этим свойством издавна пользуются для хорошего сна: шьют подушки и наполняют их шишками с хмелем. Именно такой приз можно получить за хорошие знания о Чувашии.

В следующие недели республика представит достижения молочной, кондитерской и агротуристической отраслей. Подробнее – вкалендаре событий агропромышленных недель на экспозиции Чувашии на выставке-форуме «Россия».