Славный праздник – Спас Медовый, все сластить всегда готовый!
Вот для лакомок раздолье, собирайтесь на застолье,
Ведь сегодня сладкий мёд в изобилье всех нас ждет!
Всех со Спасом поздравляем, мёд откушать приглашаем!

14 августа православный мир отпраздновал большой праздник - Медовый Спас. В целях популяризации православных праздников и приобщения к традициям русского народа, коллектив Центра развития культуры Ибресинского района провели «медовые» посиделки «Медовый Спас собрал сегодня нас».

Ведущая мероприятия рассказала что медовый (первый) спас - это очень красивый, добрый, вкусный праздник. - празднуется 14 августа (или 1 августа по старому стилю) в первый день Успенского поста. Медовым этот спас назван потому, что к этому дню пасечники приступают к сбору меда, т.к. соты полны свежим янтарным медом. В этот день в церкви освящали мед нового сбора и только начиная с Медового спаса разрешалось употреблять мед в пищу. А так как на Руси мед был единственной сладостью, то медовый спас поистине был радостью!

Мед добавляли не только в пряники, блины и пироги, но и делали на его основе различные напитки. В этот день по традиции на Руси освящали воду и естественные водоемы, новые колодцы, а старые чистили. Поэтому медовый спас также называют "мокрым". После «мокрого Спаса» или Макавея уже не купались: лето клонится к закату, вода «цветёт», птицы замолкают, пчела не носит сборы, грачи собираются в стаи и готовятся к отлёту. По погоде на 14 августа судят о том, каков будет третий Спас. Со Спаса начинаются проводы лета. Говорят: «Медовый спас – всему час», «У Спаса всего в запасе: и дождь, и вёдро, и серопогодье».

Участники мероприятия узнали об истории праздника, традициях, приметах и обрядах медового Спаса, о питательных, целебных свойствах и особенностях применения меда, простых и оригинальных рецептах из народной медицины, а также о вкусных и полезных блюдах и напитках из меда.

Поздравляем всех с праздником! Желаем всем здоровья и добра!