Вода  является хорошим растворителем, поэтому в ней содержится большое количество химических веществ.  Гигиенический норматив содержания нитратов в питьевой воде составляет не более 45,0 мг/дм³. Почему же нельзя употреблять воду, с повышенным содержанием  нитратов?

Поступая в организм человека, в результате различных биохимических реакций, из нитратов образуются нитрозамины, которые обладают канцерогенными и мутантными свойствами. Нитраты являются важным показателем загрязнения воды. Они попадают в питьевую воду из многих источников, в первую очередь из почвы сельскохозяйственых угодий, удобряемых азотными удобрениями,  из химических предприятий по производству  этих удобрений, а также из мест складирования навоза. В большенстве случаев превышенное содержание нитратов выявляются при исследовании воды из шахтных колодцев. Поэтому важно знать, какую вы  пьете воду, если  вы пользуетесь в личном хозяйстве водой из колодца. Если  в течение 15-20 лет систематически употреблять воду с повышенным содержанием нитратов, то большой риск заболеть раком желудочно-кишечного тракта. Также возможно возникновение метгемоглобинемии, когда гемоглобин  становится неспособным переносить кислород, что приводит к отеку легких, тошноте, рвоте, острой сердечно-сосудистой недостаточности, головным болям. Также нитраты содействуют

развитию вредной кишечной микрофлоры, которые выделяют в организм ядовитые вещества (токсины), в  результате чего идет отравление организма. Повышенное содержание нитратов

уменьшает количество йода в организме, что приводит к увеличению щитовидной железы.

Врач-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и

эпидемиологии в ЧР-Чувашии в п.Вурнары»                      Тарасова Н.А.